為更深入貫徹xi近平總shu記于2004年1月7日考察浙江省麗水市松陽縣新興鄉(xiāng)萬畝生態(tài)茶園時指出“茶園無公害是基礎，然后是綠色、有機。有機就不能以化肥為主，生態(tài)還要進一步努力，進一步提高附加值，要形成生態(tài)循環(huán)鏈”的重要指示精神，松陽縣確立了“生態(tài)優(yōu)先、有機引領”的發(fā)展戰(zhàn)略，利用“加減乘除法”，開啟茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展之路。
>>>>用好“加法”，加強“全域聯(lián)動”的有機治理
一是政策引領。2020年縣委十屆十次全會提出打造“中國有機茶鄉(xiāng)”戰(zhàn)略目標，圍繞打造中國有機茶鄉(xiāng)的目標，制定出臺《中國有機茶鄉(xiāng)五年建設方案（2021—2025年）》《松陽縣創(chuàng)建“中國有機茶鄉(xiāng)”扶持辦法》等系列文件，鼓勵開展有機茶基地、生態(tài)低碳茶園建設和“二品一標”認證，年兌現(xiàn)獎補資金300余萬元。截止目前，松陽縣共有茶葉類綠色、有機食品認證產(chǎn)品75個；“松陽香茶”入選全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品名錄、麗水山耕拳頭產(chǎn)品。
二是科技助力。與中國農業(yè)科學院茶葉研究所簽訂5年“有機茶鄉(xiāng)”建設戰(zhàn)略合作協(xié)議，制定《松陽縣有機茶種植先進技術集成規(guī)程》，評估基地達萬畝，開展有機茶生產(chǎn)技術培訓班和現(xiàn)場觀摩會累計300人次，目前建成有機（含轉換）茶園面積5000畝，培育有機主體52家，建成有機茶示范基地4個、有機茶示范加工廠2家、有機茶展示窗口1個，培育了綠茗峰、悠谷春、松上云嶺等有機茶品牌。在新興、玉巖約80平方公里區(qū)域建設示范引領、茶旅融合、集中連片的“有機茶谷”。
三是茶園碳匯。依托中國農科院農業(yè)科學院茶葉研究所、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新與推廣服務團隊，開展茶園碳足跡摸排調查、固碳減排技術研究，促進種茶制茶“減碳”新技術在松陽落地。與農業(yè)農村部農村經(jīng)濟研究中心合作探索“松陽低碳茶園建設及碳匯價值實現(xiàn)機制”，建立全國首個茶園碳匯合作研究中心，完成茶園碳匯交易2筆、價值合計7萬元、碳匯交易量達1916t。
>>>>用好“減法”，減少“肥藥施用”的高碳源頭
一是制度化減量，擰緊肥藥“節(jié)流閥”。全域推進“肥藥兩制”改革，將全縣181家農資店、172家農業(yè)生產(chǎn)主體納入“肥藥兩制”數(shù)字化平臺，利用“身份信息+人臉識別”農資實名制購買，從源頭把控肥藥購買及使用。
二是綠色化防控，減少肥藥“投入量”。完善農業(yè)社會化服務體系，大力發(fā)展“土地托管”“代耕代種”“統(tǒng)防統(tǒng)治”等農事服務，開展茶園“肥藥雙減”試驗，全力推進病蟲害綠色防控，推廣有機肥和低碳治蟲技術，建成浙江首個全縣域國家綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地，并連續(xù)七年獲評“全國茶葉綠色防控技術示范區(qū)”，并成功創(chuàng)建浙江省“肥藥兩制”改革綜合試點縣。
三是多元化替代，接好低碳肥藥“輸送管”。全域推廣生物有機肥、商品有機肥的使用，并在全市率先開展農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)試點工作，建成茶園物聯(lián)網(wǎng)精準管理系統(tǒng)，實現(xiàn)在線監(jiān)控、病蟲害適時預警和示范點產(chǎn)品質量全程追溯。全面推廣GPS定位測土配方施肥技術、“浙樣施”智慧施肥應用平臺，推廣測土配方施肥65萬畝次，肥藥年均減量5%以上，減幅居浙江省前列。
>>>>用好“乘法”，乘上“科技賦能”的高速列車
一是實施農業(yè)雙強行動。加快推進茶產(chǎn)業(yè)機器換人、智能化改造，與浙江理工大學合作研發(fā)智能采茶機器人，項目列入浙江省農業(yè)“雙強”重大突破性項目，項目成果已授權發(fā)明專利20多件，松陽茶葉單芽智能精準采摘分級收集技術及裝備列入2022年度“領雁”研發(fā)攻關計劃項目榜單。成功創(chuàng)立首批浙江省省級茶葉產(chǎn)業(yè)“機器換人”高質量發(fā)展先行縣。
二是推進數(shù)字農業(yè)工廠建設。推廣自動化數(shù)控加工設備，系統(tǒng)錄入整套“松陽香茶”生產(chǎn)工序，目前已累計完成標準化茶廠改造180余家，建成智能化加工流水線17條。
三是打造“松陽茶葉在線”應用平臺。利用數(shù)字化手段強化對茶產(chǎn)業(yè)鏈“監(jiān)管”和“服務”，構建起賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“最強大腦”。搭建“1+7+N”的整體框架，通過創(chuàng)新研發(fā)茶種植、茶采摘、茶加工、茶交易、茶文旅、茶服務、茶品牌七大子場景，達到實時交易訂單、茶商來源統(tǒng)計、茶葉流向、茶市實時監(jiān)控等六大板塊實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時貫通，將農資管理、溯源系統(tǒng)、文旅服務等多個應用集成到一起，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全景展示、全鏈管理、全程服務，確保從茶園到茶杯的安全。
>>>>用好“除法”，除去“源頭未知”的隱患弊端
一是打造質量追溯“一張卡”。探索建設“一品一碼”茶葉質量安全追溯體系，在全國率先推出“茶葉溯源卡”和“茶青溯源卡”雙卡溯源應用，建成全國首個茶葉全過程質量溯源系統(tǒng)，通過對生產(chǎn)、加工、銷售、包裝等環(huán)節(jié)開展質量檢測，并將檢測結果錄入溯源系統(tǒng)，與濟南、蘇州、新昌等全國9大茶葉市場溯源平臺信息互聯(lián)互通，讓消費者喝上“放心茶”。
二是強化信用評級“一準入”。深入推進承諾達標合格證制度，加強對農業(yè)投入品使用、生產(chǎn)檔案記錄監(jiān)督巡查。開展農產(chǎn)品績效評價、探索分級分類監(jiān)管，將規(guī)模農產(chǎn)品生產(chǎn)主體納入信用監(jiān)管體系，5家茶葉主體獲評C級及以上。將信用等級評價作為示范主體評比、項目申報、展示展銷的優(yōu)先條件，營造誠實守信的農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，推動健全“產(chǎn)地準出”和“市場準入”有效銜接機制。
三是壓實安全監(jiān)管“一張網(wǎng)”。實施農產(chǎn)品質量安全網(wǎng)格化管理，制定《加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農產(chǎn)品質量安全網(wǎng)格化管理工作方案》，將茶葉質量安全管控落實到鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員、村級網(wǎng)格員職責中，構建“區(qū)域定格、網(wǎng)格定人、人員定責”網(wǎng)格化監(jiān)管模式，形成全面覆蓋，常態(tài)長效的監(jiān)督合力。
秦建洋、姚孟超、汪秋紅、胡強
來源：中國茶葉，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
